Габриэль Кауэн является заместитель руководителя миссии посольства США в Таллинне.  Она поступила на службу июле 2022 года и до  января 2023 работала временным поверенным в делах. До службы в Эстонии должностью Кауэн была советник по политическим вопросам в посольстве США в Париже. Среди других назначений — должность специального советника по Европе и России в офисе вице-президента и должность заместителя директора в Европейском бюро по делам северной Европы и странам Балтии (EUR/NB), где она руководила группой по созданию стратегий противостояния злонамеренному влиянию России и работе с новыми вопросами безопасности, связанными с арктической политикой.

За свою двадцатилетнюю карьеру на дипломатической службе Кауэн служила в посольствах США в Тбилиси, Сингапуре и Боснии и Герцеговине. В Совете Безопасности в составе Миссии США при Организации Объединенных Наций она работала над вопросами, связанными с Суданом, Чадом и Центральноафриканской Республикой, а в Бюро разведки и исследований Госдепартамента США — над вопросами борьбы с терроризмом в Африке.

До поступления на дипломатическую службу Кауэн работала юристом в Министерстве финансов и Государственном департаменте, а также помощником судьи Федерального окружного суда. Она получила степень бакалавра в Дюкском Университете и степень доктора юриспруденции в Университете Теннесси.